COLLECTION CAJA CASTILLA LA MANCHA

Au moins de juin de l´année 2002, Caja Castilla La Mancha a acquis la collection de "navajas" de Rafael Martínez del Peral y Fortón, Marquis de Valdeguerrero. Elle a été formée tout au long de 33 annés en parcourant des ventes aux enchères, chez les brocanteurs, des marchés aux puces, des villages et des hameaux espagnols et étrangers. Une activité que lui-même a  qualifié de petit folie á laquelle il a consacré du temps et des fortunes.

Le fruit de cet effort est apparu une collection de 500 pièces, riche et variée, dont la valeur dérive de son antiquité, sa beauté et les matériaux employés pour son élaboration, le détail et la précision avec laquelle ils ont été décoré, la diversité de typologies des couteaux pliants et le fait de être, tous fruit des artisans, espagnols et étrangers.

La Collection Caja Castilla La Mancha -de grande valeur scientifique- nous offfre une vision globale de la production coutèiere au niveau européen, ce qui nous permet d´établir des ressemblances, des concordances et une identité, afin de passer  d´un niveau local á un niveau internationel.

COLLECTION APRECU

Depuis l´année 1977 l´Association de Coutellerie et Afines (APRECU) représente, gère, défend et promeut l´activité coutelière.

Une des activités qu´il faut remarquer est le Concours Regional Castilla-La Mancha de coutellerie APRECU, lequel a lieu annuellement dans le cadre de la Foire de Albacete et dont la première édition date de l´année 1981.